Apprenez comment faire la recette du gâteau invisible aux pommes et skyr WW, un agréable gâteau léger dépourvu de matière grasse ni sucre, rapide et convivial à cuisiner pour le goûter.

Ingrédients pour 10 parts: – 2 sp – 1 sp – 1 sp / part –

• Jus et zeste de 1 citron

• 400 g de skyr 0%

• 4 pommes

• 100 g de maïzena

• 100 ml de lait écrémé

• 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide

• 2 oeufs

• 1/2 sachet de levure chimique
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Préparation :

Chauffez à l’avance votre four à 180°C;

Pelez puis découpez les pommes en morceaux puis humectez le jus de citron et mixez;

Dans un bocal fouettez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron puis additionnez le skyr et le lait;

Additionnez la maïzena et la levure puis mixez bien jusqu’à avoir une pâte homogène;

Additionnez les pommes puis mixez et renversez dans un moule couvert de papier aluminium;
Mettez ensuite au four durant 45 minutes.