Aujourd’hui, on vous apporte la recette des röstis de pommes de terre légers WW; il s’agit des agréables galettes légères de pomme de terre, conviviales et simples à concocter pour accompagner vos plats de viande.

Nombre de personnes estimées : 4 personnes.

Ingrédients: – 4 sp – 4 sp – 1 sp / personne

• 1 brin de romarin haché finement

• sel, poivre

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 600 g de pommes de terre
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Préparation :

Pelez les tomates puis raclez-les;

Ensuite égouttez-les pommes de terre;

Ajoutez les pommes de terre dans un saladier puis additionnez de l’huile d’olive, le romarin, le sel, le poivre et mixez bien;

Formez des galettes légèrement aplaties à l’aide de la paume de la main puis placez-les sur une plaque de pâtisserie couverte d’une feuille de cuisson;

Parsemez de fromage râpé puis mettez au four chauffé à 180°C durant 40 minutes.